Βρείτε μας!

Καιρός

Μακαρούνες

Μακαρούνες, χειροποίητες πλεξούδες, σβησμένες σε φρέσκο βούτυρο με μυζήθρα (παραδοσιακό Καρπάθου). Γιατί ως λαός είμαστε μακαρονάδες!!!

Ομελέτα

Ομελέτα αλλά όχι η συνηθισμένη. Με παστουρμά, σουτζούκι και διάφορα μπαχαρικά (βεδουίνικη)

Πατάτα γεμιστή (ψητή)

Πατάτα ψητή γεμιστή με μπέικον,μανιτάρια και διάφορα τυριά να λιώνουν στο στόμα!!!

Φάβα Σαντορίνης

Η αγαπημένη φάβα (σαντορίνης) με κρεμμύδι και φρέσκο λαδάκι.

Σαλάτα Γκαζοχώρι

Η αγαπημένη μας σαλάτα Γκαζοχώρι ανανεωμένη με μαρούλι, ντομάτα, πατάτα βραστή, κόκκινο λάχανο, αγγούρι, πιπεριές, ράπανο, κρεμμύδι, καρότο και ελιές.

Σαλάτα του Καίσαρα

Η «βασιλική» σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν, παρμεζάνα, άισμπεργκ, λόλα, καλαμπόκι και τη σος του μάγειρά μας Χαρίλαου!!!

Φαλάφεν

Οι παραδοσιακοί ρεβυθοκεφτέδες με έξτρα γεύση και μυρωδικά, περιμένουν να τους δοκιμάσετε και να τους αγαπήσετε.

Ταμπουλέ

Μια δροσερή σαλάτα με πληγούρι, , αραβική πίτα και πολλά πολλά μυρωδικά!!

Νέες Γεύσεις!!!!

Ανανεωνόμαστε και στην κουζίνα. Νέα φανταστικά πιάτα μας περιμένουν. Σαλάτα Γκαζοχώρι με νέα μορφή, ομελέτα με παστουρμά και μπαχαρικά( βεδουίνικη), φάβα (η σαντορινιά), μακαρούνες (χειροποίητες, παραδοσιακές Καρπάθου). Δοκιμάστε και θα μας θυμηθείτε!!!

γλυκά

Γιατί κάθε γεύμα τελειώνει με ένα καλό γλυκό.

Γλυκά του κουταλιού ( βύσσινο, κυδώνι, κεράσι) – σερβίρονται και με γιαούρτι.

Βυζαντινό ( παντεσπάνι – σιρόπι, κρέμα – βανίλια, σαντιγί)

Καζάν Ντιπί ( η αυθεντική ανατολίτικη γεύση)

Σοκολατόπιτα ( η πιο ηδονική γεύση πριν και μετά από κάθε γεύμα)

Πανακότα ( με τη συνταγή του Χαρίλαου)